燕麥米怎么煮容易爛
南承曜
眾所周知,燕麥米是一種低脂健康的粗糧,但燕麥米的適口性不調(diào)好,因此煮起來(lái)也比較費(fèi)時(shí)間,而且也很難煮得比較爛。下面小編來(lái)說(shuō)一下燕麥米怎么煮容易爛。
1、提前浸泡:燕麥米在煮之前最好提前浸泡2個(gè)小時(shí)以上,這樣煮出來(lái)的燕麥米更易消化,口感也會(huì)更好。
2、水開后再煮:煮燕麥米的時(shí)候先等水燒開后再放入燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開之后,小火再煮半個(gè)小時(shí)就可以了。
3、注意水的比例:如果是用燕麥米煮粥,燕麥米和水的比例一般建議為1:15,水可以適當(dāng)調(diào)多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠。
以上就是燕麥米怎么煮容易爛的介紹了,希望對(duì)你有幫助。