很多女孩子對巧克力有些熱衷的喜歡，但是對于怎么融化卻是個難題，現(xiàn)在我給大家介紹下我所知道的小竅門，一起來看看巧克力怎么融化成液體吧。

1、隔熱水溶解。熱水的溫度在60℃左右最佳。將切碎的巧克力放在已擦干水的容器里，然后將該容器放在熱水里。當(dāng)巧克力變成液狀時，用一長柄的小匙按順時針方向攪拌。

2、微波爐溶解。用一容器盛切成碎塊的巧克力，放入微波爐，用中火熔解2分鐘左右，然后拿出來用長柄的小匙順時針攪拌。

3、巧克力專用溶化爐溶解。將切碎的巧克力放在已擦干水的巧克力專用溶化爐容器里，將溫度調(diào)到60℃，然后按上述的方法攪拌即可。

4、雙層蒸鍋溶解。鍋內(nèi)煮好水。用2.5公分的水裝滿鍋底。用中大火加熱直到滾。水表面不應(yīng)超過鍋的一半，水滾后不應(yīng)該滿到鍋蓋。水開始滾后放入上半部的水以測試水高度。移開上半部的水約30秒來檢查濕度。若水濺倒上面就減少水再試一次。

以上就是對于巧克力怎么融化成液體的全部內(nèi)容。