問答:自己做的月餅怎么保存
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月餅是中秋節(jié)的必備食物之一,很多人自己動手做月餅,做了多了就會剩下一部分吃不了。然而部分朋友就想知道,究竟自己做的月餅怎么保存呢?下面一起來看看方法吧。
1、月餅餡。由于自己手工做的月餅沒有放入防腐劑和干燥劑,因此,不容易存放,如果是豆沙餡的月餅,一般能夠存放三周左右,而水果餡的月餅則需要在兩周之內(nèi)吃完,否則就變質(zhì)了。
2、保鮮膜。由于月餅屬于甜品,因此,在存放的時候一定要用保鮮膜把月餅包裹起來,以免吸引來蟑螂或螞蟻。
3、干燥陰涼處??梢园言嘛灧诺礁稍?、陰涼的地方存放,同樣能夠使月餅保存一段時間不變質(zhì)。
4、冰箱。如果家里有冰箱的話,也可以把月餅放到冰箱的冷凍柜中存放,但該方法僅適用于月餅過多的家庭,因為放到冰箱之后,月餅就會變硬,口感變差。
以上就是關(guān)于自己做的月餅怎么保存的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對大家有用。