鱷梨（學(xué)名：Persea americana Mill。）是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂，那么牛油果的吃法有哪些？

1、生吃：牛油果對(duì)半剖開(kāi)，用勺子挖著吃或者切塊切片。

2、做成果醬：將番茄牛油果細(xì)丁洋蔥碎胡椒鹽混合，果醬就做好了。

3、甜食：取出果核，將果肉碾碎，加入白砂糖，混合均勻，奶昔：加上牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，攪拌成奶昔。

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