豇豆餡蒸餃蒸多久?
蓓蕾郎
作為粗纖維食材的豇豆,提供了人體易于消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),碳水化合物以及多種維生素,那么豇豆餡蒸餃蒸多久呢?下面一起來看看。
1、大火蒸十五分鐘,燜十分鐘開蓋即可。
2、注意事項(xiàng):有些人喜歡把瓜切好先用殺一下,去去水,這里提醒大家千萬不要這么做,會(huì)影響包子的口感的。
3、另外,餡拌好要立刻包,不能等,否則包子餡會(huì)殺出水,做出來的包子也不好吃。
4、發(fā)面時(shí)加少許白糖既可以提升口感,又可以加快發(fā)酵的速度;
5、蒸之前要進(jìn)行二次發(fā)酵半個(gè)小時(shí)以上,蒸好的包子才能充分發(fā)起來;
6、蒸好后不要馬上揭開鍋蓋,要燜十分鐘以上。
以上的就是關(guān)于豇豆餡蒸餃蒸多久的內(nèi)容介紹了。