白芝麻為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子，白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、后味香醇等優(yōu)良品質(zhì)。白芝麻及其制品具有豐富的營養(yǎng)性和抗衰老性。那么白芝麻主要價值有哪些呢？

1、芝麻種子含油分55%，除供食用外，又可榨油，油供食用及婦女涂頭發(fā)之用，亦供藥、用，作為軟膏基礎(chǔ)劑、粘滑劑、解毒劑。

2、種子有黑白二種之分，黑者稱黑脂麻，白者稱為白脂麻；黑脂麻為含有脂肪油類之緩和性滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑，有滋潤營養(yǎng)之功，對于高血壓也有治療的功效。

3、芝麻原產(chǎn)印度，我國漢時引入，古稱胡麻（今日本仍稱之），現(xiàn)今通稱脂麻，即芝麻。本植物在我國栽培極廣且歷史悠久。

以上就是對于白芝麻主要價值有哪些的相關(guān)內(nèi)容。