芋頭是粗糧嗎?
梓奧
芋頭原產(chǎn)自于印度,后慢慢的引入到我國(guó),味道好,但是產(chǎn)量比較低,所以栽培的并不多。那么芋頭是粗糧嗎?下面一起來了解。
1、芋頭不是粗糧。粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
2、芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長(zhǎng)而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
以上的就是關(guān)于芋頭是粗糧嗎的內(nèi)容介紹了。