貢菜，是很多人吃火鍋必點的菜品之一。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。那么貢菜是什么菜呢？

1、貢菜它實際上就是苔干菜，它屬于一種草本植物。

2、它的歷史淵源也是非常悠久，是自然的有機蔬菜，非?？煽谒?，有很高的食用價值。

3、這種菜里面的熱量特別低，可以有利于人體腸道廢物排出。

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