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  • 檸檬雞爪制作方法是什么?

    葉彤

    在這個吃貨橫行的時代,越來越的人對美食進行關注,其中檸檬雞爪吸引著很多人,那么檸檬雞爪制作方法是什么呢?

    1、把雞爪的指甲剪掉,切開,一個雞爪切成三塊。

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    2、將雞爪塊放入冷水中,加入花椒姜片,大火煮開,撇去浮沫,直到雞爪完全煮熟。

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    3、撈出后的雞爪用冷水沖洗干凈,放在涼白開或冰水中浸泡,這樣做出來的雞爪口感會更好更有嚼勁。

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    4、取一個大碗將準備好的調味料全部放入碗中,檸檬對半切開,擠出汁,攪拌均勻。

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    5、將調好的料汁全部倒入雞爪中,并攪拌均勻,保證每一個雞爪都被料汁包裹。

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    6、3小時后拿出加入切好的檸檬片,攪拌均勻,密封好,放入冰箱再腌制兩小時,這樣美味的檸檬雞爪就做好啦。

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