生花生如何去皮
神傲冥
用花生制作花生湯或者花生碎等,食材時需要去掉花生皮,那么生花生,如何去掉花生皮呢?有以下一些方法,可供參考。
1、用開水燙:花生放在碗里,把開水倒入,燙半分鐘到一分鐘,花生的皮與肉就開始分離,這時候用手輕輕一捻就可以使花生皮肉分家。
2、花生與適量的鹽進(jìn)行混合,然后用手搓,用摩擦力使花生米去掉外皮。
3、冷凍法:把花生用水沖一下,使外表濕潤,然后放入冰箱冷凍3~5個小時,然后取出,用手輕輕一捏就能去皮。
4、用微波爐加熱:把花生放入微波爐,打半分鐘到一分鐘,取出后放涼,用手捻就能夠去皮。
5、用花生去皮機(jī):點擊按鈕,很快花生就能夠去掉外皮。
以上的就是關(guān)于生花生如何去皮的內(nèi)容介紹了。