阜陽，安徽省地級市，簡稱阜，古稱汝陰、順昌、潁州，位于安徽省西北部，華北平原南端，全市總面積10118.17平方千米。2019年常住人口825.9萬人。那么安徽阜陽特產(chǎn)有哪些呢？

1、潁上大米：潁上大米是安徽阜陽潁上的特產(chǎn)。日前，由潁上縣稻谷深加工循環(huán)經(jīng)濟科技創(chuàng)新協(xié)會申報的“潁上大米”經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)，被認(rèn)定為中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為繼太和貢椿、臨泉老集生姜之后，我市第三個獲此認(rèn)定的商標(biāo)。潁上水稻栽培歷史久遠，質(zhì)量甚佳。

2、界首馬鈴薯：“界首馬鈴薯”有著悠久而輝煌的種植歷史，上世紀(jì)50年代馬鈴薯農(nóng)場生產(chǎn)地方品種“界首紅皮”就在國內(nèi)外享有盛譽。直到90代后，形成以陶廟、潁南為中心的馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)域，栽培面積發(fā)展到高達10萬畝頂峰期，成為當(dāng)時中原地區(qū)最大的馬鈴薯種植基地。

3、戀思蘿卜：戀思蘿卜，又名“鴨蛋酥”。卵圓形，外皮翠綠、質(zhì)脆味甜、食之如梨、無絲無渣、營養(yǎng)豐富，放水中能自動炸皮、落地則可摔成數(shù)瓣。戀思蘿卜產(chǎn)于阜陽市西湖鎮(zhèn)（舊稱大田集），位于阜陽西三十華里之處。

4、太和貢椿：太和貢椿芳香肥嫩，質(zhì)脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品質(zhì)最佳，谷雨前來摘，腌制后長年不腐，常食可抗腫瘤。

5、瓦店山羊美食：瓦店山羊美食是安徽省阜陽市臨泉縣瓦店鎮(zhèn)的特產(chǎn)。瓦店山羊美食成為許多食客喜愛之物，烤全羊、涼羊蹄、羊肉湯、羊肝湯、羊心肺湯、紅燒羊龍骨、紅燒羊排、羊肉水餃等常常讓人難忘。

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