浙江金華五大特產(chǎn)是什么?
余歡
金華,古稱婺州,是浙江省第四個大都市區(qū),2019年,金華進入中國外貿(mào)百強城市第22。有金華火腿、東陽木雕等土特產(chǎn)品,而今天要講的就是浙江金華這五種特產(chǎn),你知道哪幾種?
浙江金華五大特產(chǎn)是什么
1、金華火腿:金華市特產(chǎn),地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,其制作過程經(jīng)冬歷夏,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。以色、香、味、形“四絕”聞名于世。
2、東陽木雕:因東陽而得名東陽木雕,與“青田石雕”“黃楊木雕”并稱“浙江三雕”。2006年列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,其歷史最早可追溯至唐朝,至今已有千余年的歷史,是中華民族最優(yōu)秀的民間工藝之一,被譽為“國之瑰寶”。
3、浙貝母:主要產(chǎn)自江蘇、浙江和湖南,貝母,川者味甘最佳,西者味薄次之,象山者微苦又次之,一種大而苦者僅能解毒,主要功效是清熱化痰,散結(jié)解毒。治風(fēng)熱咳嗽等等。
4、麻糍:是東陽當(dāng)?shù)匾环N極具特色的糯米食品,浙江金華一帶有冬至吃麻糍的風(fēng)俗,麻糍也是閩南著名小吃,主要原料為糯米、豬油、芝麻、花生仁制作而成,麻糍香甜可口,食后耐餓,成品色澤鮮白,滑韌透明。
5、金華酥餅:是金華地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃,其色澤金黃,香脆可口,是一種不可多得饋贈親朋好友的禮品,其餡心主要是干菜為主料,故又名干菜酥餅,相傳金華酥餅混世魔王程咬金創(chuàng)作出來的,不知道真假。
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