漳州，福建省轄地級(jí)市，是閩南民系城市之一，位于福建省最南部，那么漳州有哪些特色小吃？下面一起來(lái)看看吧。

漳州有哪些特色小吃

1、鹵面：漳州的鹵面的精華就是蓋在面上面的鹵料，加上五香卷、大腸、鹵豆腐、鹵蛋這些配料，再加點(diǎn)香菜和辣椒油，吃上一碗真是讓人大飽口福。

2、五香卷：五香卷是閩南美食，而最正宗最好吃的五香卷就在漳州。

3、蚵仔煎：漳州的蚵仔煎和閩南其它地區(qū)的口感不一樣。因?yàn)檎闹莸尿伦屑迨怯妹诐{煎成的，而其他地方采用的是地瓜粉。

4、四果湯：說(shuō)到閩南，就不得不說(shuō)到夏季的消暑冰飲，四果湯。去廈門(mén)的朋友一定不會(huì)忘記四果湯冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的滋味，而廈門(mén)的四果湯，就是從漳州傳入的。

5、生燙：生燙，顧名思義，就是把生的東西燙熟。生燙味美清淡，僅要短短幾分鐘就可以做出一份，既可以當(dāng)早餐又可以當(dāng)宵夜，深受漳州市民的喜愛(ài)。

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