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  • 胡蘿卜怎么切絲

    聽然

    胡蘿卜也叫作紅蘿卜或甘荀,在我國各地廣泛種植,常被當(dāng)作蔬菜食用,是春季和冬季的主要蔬菜之一。那么胡蘿卜怎么切絲呢?

    1、把胡蘿卜一面切掉一小片,然后把胡蘿卜倒放一切板上,這樣胡蘿卜不會(huì)滾來滾去切片更加方便。

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    2、將胡蘿卜切成薄片,熟練后可以快速切,不熟練的時(shí)候一片一片地切成薄片,越薄越好,盡量切得均勻些,每一片胡蘿卜片按照原來順序依次排列,不要打亂了,碼放均勻,每個(gè)地方都不要太厚。

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    3、左手壓住胡蘿卜片,右手拿刀將胡蘿卜切成絲。

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