焦作古稱(chēng)山陽(yáng)、懷州，是華夏民族早期活動(dòng)的中心區(qū)域之一，現(xiàn)存裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化遺址。是司馬懿、韓愈、李商隱、朱載堉、許衡及竹林七賢山濤、向秀等歷史文化名人故里。那么焦作有什么特產(chǎn)。

焦作有什么特產(chǎn)

1、四大懷藥：是明清時(shí)期貴為宮廷貢品。分別是懷地黃、懷牛膝、懷山藥和懷菊花。“四大懷藥”通過(guò)東南亞國(guó)際市場(chǎng)行銷(xiāo)世界各地，久負(fù)盛名，國(guó)外稱(chēng)之為“懷參”，和“人參”等相提并論，可見(jiàn)其被珍視程度。特別是懷山藥，日本、歐美各國(guó)稱(chēng)為“華”藥，以高級(jí)滋補(bǔ)品和饋贈(zèng)品譽(yù)滿(mǎn)全球。

2、博愛(ài)竹器：也叫清化竹器，以“清化竹器”而馳名，包括許良、上莊、磨頭3個(gè)鄉(xiāng)30多個(gè)村莊的所有竹器產(chǎn)品約有200余種。博愛(ài)竹器有悠久的歷史、制作工藝較高，早在封建王朝時(shí)，博愛(ài)的竹器有些已列為“貢品”，供宮廷使用。這些產(chǎn)品，手工精巧，形式美觀(guān)，在國(guó)外享有較高的聲譽(yù)。

3、海蟾宮松花蛋：修武縣五里源鄉(xiāng)有一個(gè)“馬坊泉”，泉水自石下滲出，匯為巨池南流，傳說(shuō)為五代劉海蟾洗丹處。泉水中產(chǎn)一種石殼蟲(chóng)，長(zhǎng)半寸許，中有蟲(chóng)負(fù)殼出半身游行水中，觸之即伏。鴨食石殼蟲(chóng)后，所產(chǎn)鴨蛋個(gè)大、質(zhì)好、味鮮，還常產(chǎn)雙黃，經(jīng)過(guò)加工制作成松花蛋，奇香異味。元末以后，歷代皇帝都把它作為御宴席上的佳肴。

4、博愛(ài)姜：有1600多年的栽培歷史。主要分布于許良、上莊、柏山三個(gè)鄉(xiāng)。博愛(ài)姜塊大、絲細(xì)、產(chǎn)量高，而且品質(zhì)佳、味道鮮、香辣宜口，百煮不爛，抗逆力強(qiáng)，含水量少，易加工貯藏。

5、焦作柿餅：人稱(chēng)菊花花心，焦作柿樹(shù)人稱(chēng)鐵桿莊稼。秋后望山一片紅色，那就是柿樹(shù)。制作柿餅，是用柿刀將柿皮去掉，曬至半干，裝在大缸中用泥將口封嚴(yán)，柿就悶成一身白霜的柿餅。焦作柿餅與別處柿餅不同，曬的干、體積小、不易腐壞，用刀切開(kāi)從橫剖面看到柿心空，四下有裂紋，人稱(chēng)菊花心，可以制作糕點(diǎn)。

以上的就是關(guān)于焦作有什么特產(chǎn)的內(nèi)容介紹了。