我們知道很多人在吃核桃的時(shí)候并不習(xí)慣核桃仁上面的那層皮的口感，尤其是小孩子，因?yàn)樗目诟杏悬c(diǎn)澀澀的，所以核桃皮怎么去掉就成了大家關(guān)注的一個話題，下面一起來看看核桃皮怎么去掉的解決。

核桃皮怎么去掉

1、只需把核桃浸在熱水5分鐘，隨后用竹簽剔，這樣即可輕易地將核桃皮揭下。若在開水中放些鹽，效果更好。

2、大鍋蒸將核桃置于鍋內(nèi)，大火蒸10分鐘，立即放入冷水中浸3分鐘，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻，皮即脫落。

3、核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。核桃體表外殼堅(jiān)硬，需砸開食用。

以上的就是關(guān)于核桃皮怎么去掉的內(nèi)容介紹了。