朝陽是中國東北與中原地區(qū)政治、經(jīng)濟、文化交流的樞紐地帶，是多民族的東北歷史名城和歷代塞外戰(zhàn)略要地，那么朝陽的特產(chǎn)是什么？

朝陽的特產(chǎn)是什么

1、凌源燒雞。亦稱熏雞，成品講究肉熟透，表皮呈紫紅色，咸淡適度，表里如一，氣味芬芳，口感極佳，燒雞外型美觀，雞頭回扭，口銜一翅，雙足后折插入腹腔，達到色味香形具臻佳妙。

2、趙家豆腐腦。豆腐腦澆上滾熱的鹵子，點上香油，醋等佐料，香氣撲鼻，超級好吃，是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的一種小吃。

3、撥面。以優(yōu)質(zhì)蕎面加水和好，放于面板上搟成厚約2厘米的面片，然后用特制的拔面刀拔制而成。煮熟后面條細長，柔韌適度。澆鹵后，味美適口，經(jīng)濟實惠。

4、碗砣。碗砣采用蕎麥汁在小碗中蒸煮而成，使用時加入特制的醋汁，是當(dāng)?shù)厝嗣駞s終十分喜愛的風(fēng)味小吃。此為秋冬美食，可獨食，亦可下酒。

5、面茶。面茶是冬天最受歡迎的小吃之一。用小米加工成的細面熬成稀糊狀粥，內(nèi)加少量的堿面和精鹽。食用時把面茶盛在碗里，上面淋上少許芝麻醬，再撒滿一層油炸的黃米面顆粒形脆果，既暖身果腹又香脆可口。

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