面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉，那么面粉生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)禁吸煙的主要原因是什么？

面粉生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)禁吸煙的主要原因是什么

1、生產(chǎn)面粉的車(chē)間嚴(yán)禁吸煙，主要原因是防止粉塵爆炸。

2、面粉等可燃粉塵在受限空間內(nèi)與空氣混合形成的粉塵云，在點(diǎn)火源作用下，形成的粉塵空氣混合物快速燃燒，并引起溫度壓力急驟升高的化學(xué)反應(yīng)。

3、粉塵爆炸多在伴有鋁粉、鋅粉、鋁材加工研磨粉、各種塑料粉末、有機(jī)合成藥品的中間體、小麥粉、糖、木屑、染料、膠木灰、奶粉、茶葉粉末、煙草粉末、煤塵、植物纖維塵等產(chǎn)生的生產(chǎn)加工場(chǎng)所。

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