云南的昆明是一個(gè)少數(shù)民族比較多的地區(qū)，昆明不僅風(fēng)景優(yōu)美，這里也是有名的美食之城。那么昆明有哪些好吃的？下面一起來(lái)看看。

昆明有哪些好吃的

1、昆明好吃的：過(guò)橋米線、汽鍋雞、野生菌、破酥包子、官渡粑粑、餌塊、萬(wàn)絲餅、涼米線、豬血旺、舂雞腳、泡魯達(dá)、鮮花餅、竹筒飯、云腿月餅、檸檬撒、路南乳餅、西屏豆腐等。

2、過(guò)橋米線是云南省滇南地區(qū)的一種特有的小吃，屬滇菜系，該菜品起源于蒙自地區(qū)，是由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成。輔料有來(lái)過(guò)的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過(guò)的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過(guò)的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

3、汽鍋雞是云南省的一道特色名菜，屬于滇菜系；因該菜品用汽鍋蒸制而得名，其主要食材是雞肉，主要烹飪工藝是蒸，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、補(bǔ)血、健脾開胃的功效。汽鍋雞因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富深受廣大群眾的喜愛。2018年9月，被評(píng)為“中國(guó)菜”之云南十大經(jīng)典名菜。

4、破酥包子是云南昆明的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。

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