包頭特產(chǎn)有哪些?
瀅渟
包頭,是蒙語(yǔ)“包克圖”的諧音,別稱九原、鹿城,是內(nèi)蒙古自治區(qū)地級(jí)市,國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的內(nèi)蒙古自治區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)中心、呼包鄂城市群中心城市之一、中國(guó)重要的工業(yè)基地。那么包頭特產(chǎn)有哪些。
包頭特產(chǎn)有哪些
1、包頭特產(chǎn)一般就是牛肉干,莜面,馬奶酒,奶制品(奶酪,奶皮,酸奶了等等),一些蒙古族飾品適合送給父母和女友。
2、牛肉干。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。
3、莜面。莜面是由莜麥加工而成的面粉,在山西、內(nèi)蒙古,河北壩上地區(qū)也是莜麥面食品的統(tǒng)稱。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份,可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓等多種疾病。同時(shí)莜面中含有一種特殊物質(zhì)--亞油酸,它對(duì)于人體新陳代謝具有明顯的功效。
4、馬奶酒。馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿,是"蒙古八珍"之一。蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善,不僅有簡(jiǎn)單的發(fā)酵法,還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀后的奶酒方為上品。
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