馬鞍山市，中國安徽省省轄市，位于安徽省東部，長江下游南岸，于1956年10月12日設(shè)立。馬鞍山是中國十大鋼鐵基地之一，馬鞍山港是長江十大港口之一，是中國重要的鋼鐵流通基地。那么馬鞍山美食有哪些呢？、

馬鞍山美食有哪些

1、大肉面：豬肉面，又稱大肉面，著名的傳統(tǒng)小吃。酥爛醇香，湯鮮味濃。制作材料為條面、高湯、紅燒肉、蔥段、木耳、姜片、香菇、色拉油、菜心。調(diào)味料為醬油、味精、紹酒、白糖等。做法是：鋁鍋上火，加2/3清水，燒沸后下入條面，煮8分鐘至熟，撈出裝碗。

2、口袋鴨：是馬鞍山傳統(tǒng)名菜，其主料均選用兩年以上農(nóng)家土老鴨和鮮嫩土豬肚，配當歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴藥材精制而成，營養(yǎng)豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補腎、活血養(yǎng)顏、四季皆宜。

3、姥橋花生酥：是安徽和縣漢族傳統(tǒng)名點。據(jù)傳清光緒年間有一位陳姓糕點師傅，將花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麥芽糖切成方塊，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成。香甜可口，營養(yǎng)豐富。

4、送灶粑粑：送灶粑粑貼鍋的一面色澤金黃，脆而不焦，酥香味美，不貼鍋面，光滑油潤，軟而不粘，餡心多汁，鮮咸味美，清香可口。送灶粑粑的餡料多變，除蘿卜肉餡外，還常有咸菜肉餡、芹芽炒肉絲餡、桂花糖餡、芝麻糖餡、辣味餡等風味品種。

5、石臼湖螃蟹：安徽省當涂縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。石臼湖螃蟹突出特點是金腳紅毛、體大肥美，每只小則三四兩，大則六七兩，時鮮而甘厚，肉嫩而不散。

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