傣族手抓飯有哪些食材
人帥被人欺
云南是目前很多人都想去旅游的地方,因?yàn)樵颇系娘L(fēng)景很美,當(dāng)?shù)氐奶貏e美食也很多。那么其中的傣族手抓飯有哪些食材呢?
傣族手抓飯有哪些食材
1、傣族手抓飯是先在桌子上鋪一層冼干凈的巴焦葉,然后上菜,菜是對(duì)稱擺放,米飯放在桌子中間;有大米飯和紫米飯,上邊用雞蛋來點(diǎn)綴,正中放的是辣子雞。
2、輔材:桌子正側(cè)方還有放孔雀頭模型作為點(diǎn)綴,其它菜品還有:撒撇米線、油炸豆腐、油炸小魚仔、兩畝地、土豆餅、油炸排骨、涼拌水香菜、蝦、花生米、少玩豬皮、黃瓜等等。
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