熟的普洱茶是什么顏色的
欺負(fù)我
普洱熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆工藝發(fā)酵的茶葉,其茶質(zhì)上乘,口感滋味醇厚可口,茶葉所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富,保健養(yǎng)生的功效與作用顯著。那么熟的普洱茶是什么顏色的。
1、熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺(jué)。
2、生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色。熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色。生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會(huì)有油氣。
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