汕頭美食物美價(jià)廉，有大批優(yōu)秀的廚師，世界各地多有潮汕美食餐館，但價(jià)格不菲，在汕頭則可品嘗到物美價(jià)廉的正宗潮汕美食。那么汕頭特色小吃有哪些呢？

1、鹵鵝：他們叫這種鵝為“獅頭鵝”?？赡芤彩切稳葸@個(gè)鵝的大吧。一整只鵝當(dāng)中，最貴的是鵝頭，鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。

2、蟹膏：吃的時(shí)候如果加點(diǎn)姜汁醋，甜辣醬什么的會(huì)比較相得益彰。很辣的辣醬就算了吧，除非您特別需要。其實(shí)就是什么也不加的話，那股濃濃的蟹膏香我就已經(jīng)覺(jué)得很下飯了。

3、手拍牛肉丸：作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點(diǎn)嚼頭。

4、老媽宮粽球：粽球?yàn)槌鄙莻鹘y(tǒng)民俗食品。外形為六角球狀。食時(shí)解開竹葉盛盤，有棱有角，晶瑩潤(rùn)滑、甘甜香咸。它借助媽祖信仰的靈光，由一種普通節(jié)食，變成一種適宜四時(shí)享用的不普通食物。

5、蠔烙：蠔烙為潮汕傳統(tǒng)食品，市場(chǎng)炒賣或家庭膳食都極普遍。蠔烙以鮮蠔（學(xué)名牡蠣）為主料，鮮鴨蛋為配料，品嘗時(shí)放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥里嫩，香脆鮮美的特點(diǎn)。

6、鱟粿：原先是用鱟肉做餡料的一種粿，食用時(shí)將鱟蜾用油加熱，讓鱟肉餡露出，然后再滴幾點(diǎn)蝦露魚露，吃口鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，是當(dāng)?shù)匾环N頗具特色的小吃。

關(guān)于汕頭特色小吃有哪些的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里了。