燕窩具有養(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中,化痰止咳之功效,常用于養(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中,化痰止咳,那么怎么燉煮燕窩?下面一起來看看吧。
怎么燉煮燕窩1、燕窩加純凈水泡發(fā)6-8小時,中途換水。
怎么燉煮燕窩2、待7小時后,挑出燕毛,撕成條,挑去雜質(zhì),過濾。
怎么燉煮燕窩3、放入隔水燉盅,加純凈水略過燕窩,燉壺加水。
怎么燉煮燕窩4、燉40分鐘后,5分鐘加冰糖燉至冰糖融化,燕窩軟儒即可。
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