魷魚(yú)，也稱(chēng)柔魚(yú)、槍烏賊，是軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開(kāi)眼亞目的動(dòng)物，那么白灼魷魚(yú)沸水煮多久最嫩？

1、15-20秒，可根據(jù)魷魚(yú)大小酌情增減時(shí)間。

2、將魷魚(yú)花放入滾水中，待卷成兩串麥穗花時(shí)撈出裝碟即可。

3、魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸，其所含多肽和硒有抗射線作用。

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