夾生飯就是沒煮熟的飯，那么一大鍋飯丟掉又可惜，有人就問了，是否可以把夾生飯拿來做炒飯呢，夾生飯能炒蛋炒飯嗎？下面一起介紹下吧。

1、可以的，但是要加點水。

2、米飯是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。一味米飯，與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘;有、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

3、留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素，且各種營養(yǎng)素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發(fā)展出較飽滿的米飯。

以上的就是關(guān)于夾生飯可以做炒飯嗎的內(nèi)容介紹了。