臘腸是常見的過年菜肴，尤其是長輩們喜歡在年前制作很多臘腸，等到過年的時候慢慢吃，但大批量的制作對于保質(zhì)是個不小的考驗，稍不注意臘腸可能就發(fā)霉了，那么臘腸發(fā)霉了還能吃嗎？

1、臘腸發(fā)霉了最好不要吃。

2、臘腸一旦發(fā)霉，就說明已經(jīng)變質(zhì)了，如果吃的話會出現(xiàn)腹痛腹瀉等腸胃不良反應(yīng)，嚴重的還會致人中毒、致癌等。因此，臘腸發(fā)霉了最好不要吃。

以上就是給各位帶來的關(guān)于臘腸發(fā)霉了是否還能吃的全部內(nèi)容了。