溏心蛋指的是將蛋煮好之后，蛋白已經(jīng)凝固了，但是蛋黃還處于可以流動(dòng)的狀態(tài)，這要求在煮雞蛋的時(shí)候時(shí)間不能太長(zhǎng)，那么煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘呢？

1、一般來(lái)說(shuō)冷水下鍋煮3分鐘左右就可以了。

2、這個(gè)時(shí)候?qū)㈦u蛋剝開(kāi)，分成兩半，蛋黃還處于可以流動(dòng)的狀態(tài)，吃起來(lái)味道十分鮮美。之所以煮溏心蛋要冷水下鍋，是因?yàn)檫@樣能讓雞蛋隨水溫上升而慢慢煮熟，也不用擔(dān)心蛋黃凝固太快。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于煮溏心蛋冷水下鍋幾分鐘的全部?jī)?nèi)容了。