草魚和鯉魚哪個刺少
若波
我國的魚品種資源非常豐富,除了海水魚以外還有淡水魚,久居內(nèi)陸地區(qū)的朋友一般都是吃淡水魚比較多,說到刺少的淡水魚品種,很多湖南的朋友都會想到草魚,那么究竟草魚和鯉魚哪個刺少呢?
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1、鯉魚的刺較少。
2、草魚和鯉魚因為身體結(jié)構(gòu)的不同,體內(nèi)魚刺的含量也不同。鯉魚的身形屬于肚子比較大,尾巴比較小的,一般肉質(zhì)較多的地方是魚頭部分和中間部分,而草魚的身體結(jié)構(gòu)比較均勻,相對來說魚刺含量多于鯉魚。
3、草魚相比鯉魚更好吃,草魚是我國傳統(tǒng)的四大淡水養(yǎng)殖魚類之一,肉質(zhì)比較的鮮嫩,并且完全不會覺得膩,可以讓人食欲大開。而鯉魚相對于草魚來說,魚肉中多了一種土腥味,有些人是不太喜歡的。
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