西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;而銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。因此西米銀耳羹不但是美食,而是滋腎補(bǔ)身佳品。那么西米銀耳羹的做法步驟是什么呢?
1、準(zhǔn)備好食材。銀耳提前泡發(fā)撕小朵備用。
2、鍋中燒開水,倒入西米。煮至西米有白芯,撈出瀝干水分。
3、銀耳倒入飯煲,煮飯檔煮開,保溫檔慢燉30分鐘。加入冰糖。
4、倒入西米,繼續(xù)燉煮15分鐘。
5、加入枸杞子。
以上就是給各位帶來的關(guān)于西米銀耳羹的做法步驟是什么的全部?jī)?nèi)容了。