乳扇是一種呈扇形的乳制品，分乳白色、乳黃色兩種，具有營養(yǎng)價值高、醇香可口等特點，是白族人待客的一道上等菜。那么乳扇怎么做好吃呢？

1、新鮮乳扇備好。

2、用刀將乳扇切成塊。

3、切好的乳扇備用。

4、鍋里放油。

5、油溫6-7成熱時，把乳扇放進鍋里開始小火慢炸。

6、炸倒起泡，注意反面可以翻過來炸一下，這樣可以炸透，炸到兩面金黃就可以了。

7、乳扇就炸好了。

以上就是給各位帶來的關于乳扇怎么做好吃的全部內容了。