海里面的魚類多種多樣，但是人們吃的種類也并不算特別的多，但是在不算很多的種類中，魷魚卻占了很大一部分，提到魷魚我們第一反應(yīng)一定是鐵板魷魚。那么魷魚皮要不要撕呢？

1、魷魚皮要撕。

2、大多數(shù)魷魚都有紫色的皮膚，這種紫色的皮膚是魷魚的保護(hù)膜。魷魚在長(zhǎng)期生活中，它的保護(hù)膜攜帶著一些細(xì)菌和微生物菌株。立即食用易引起身體不適。

3、另外，撕掉魷魚外層的皮，在切的過程中更加的容易，同時(shí)可以使做出來的魷魚更加的美味，減少腥味，還能使得制作的食物更加美觀。

以上就是給各位帶來的關(guān)于魷魚皮要不要撕的全部?jī)?nèi)容了。