都勻毛尖是什么茶
布噻呦
中國是飲茶大國,中國人也非常愛喝茶,所以在我們國家每個家庭中肯定會囤有茶葉,茶葉的種類很多,價格也不一樣。那么都勻毛尖是什么茶呢?
1、都勻毛尖,屬于綠茶,是中國十大名茶之一。
2、1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。
3、都勻毛尖外形可以和碧螺春媲美,內(nèi)質(zhì)可以和信陽毛尖并論,鮮葉要求嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉時初展,形似雀芽。外形條索緊細卷細,毫毛顯露,色澤綠潤;內(nèi)質(zhì)香氣清嫩鮮,滋味鮮濃回甜,湯色清澈,葉底嫩綠勻齊。
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