藕片焯水多長時(shí)間
習(xí)羽皇
蓮藕是經(jīng)常吃的一種蔬菜,它原本是荷花的根莖,切開有藕絲相連。蓮藕可以切片清炒、涼拌、鹵制食用,也可以和排骨等一起煲湯喝,都是非常美味的吃法。那么藕片焯水多長時(shí)間呢?
1、藕焯水需要2-10分鐘左右。
2、藕片焯水幾分鐘主要看藕片厚度,如果藕片切的比較薄,5分鐘左右就可以熟了,如果藕片切的相對(duì)較厚,需要適當(dāng)延長時(shí)間,10分鐘左右才可以,不過需要注意的是,如果是涼拌藕片的話,是不需要將藕片焯熟的,只需將藕片焯水2分鐘即可。
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