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  • 奶豆腐是哪里的特產(chǎn)

    文昂

    很多人都是吃過奶豆腐的,也都知道奶豆腐的口感味道是比較特殊的,然而部分朋友就想知道,究竟奶豆腐是哪里的特產(chǎn)呢?

    奶豆腐是哪里的特產(chǎn)
    奶豆腐是哪里的特產(chǎn)

    1、奶豆腐是內(nèi)蒙古的特產(chǎn)。

    2、甜奶豆腐是將純牛奶放在大口乘器中,放在溫度一點點高的地方,在牛奶最上面會行車奶油,將奶油取出,把牛奶放進鍋里加熱,反復揉搓,將其湯汁乘出,最后會剩下奶豆腐膠狀,將其放在模具中,晾干取出就是甜奶豆腐奶豆腐,蒙古語稱“胡乳達”,是蒙古族牧民家中常見的奶食品。

    3、用牛奶經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物。形狀類似普通豆腐,但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或出遠門當干糧,既解渴又充饑。

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