奶豆腐是一種奶制品，有很多喜歡吃的人，但是大部分人無法接受奶豆腐的味道，而有些人卻認(rèn)為奶豆腐是非常有營養(yǎng)的，那么奶豆腐有點苦怎么回事呢？

1、豆腐吃起來苦就是因為用來點豆腐的鹵水放多了的原因。

2、鹵水非常涼很久以前做冰棒用作冷卻的鹵水池叫做“鹽池”，小時候吃冰棒有的發(fā)苦，也是因為鹵水進(jìn)入到冰棒的模子里的原因。在以前豆腐都是用鹵水點的，現(xiàn)在用石膏也可以做豆腐了。

以上就是給各位帶來的關(guān)于奶豆腐有點苦怎么回事的全部內(nèi)容了。