青蟹是一種節(jié)肢類的水生動(dòng)物，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，受很多人的喜愛，下面一起來(lái)了解一下青蟹高壓鍋要蒸多久。

1、大青蟹個(gè)頭較大，外殼比較硬，較難蒸熟，用高壓鍋蒸，上氣之后再蒸12分鐘即可。

2、200克左右的青蟹個(gè)頭相對(duì)較小，外殼較軟，比較容易蒸熟，清蒸時(shí)間控制在水開之后10到12分鐘左右，如果是高壓鍋，通常蒸8分鐘即可。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于青蟹高壓鍋要蒸多久的全部?jī)?nèi)容了。