鹵肉卷餅是非常好吃的一種卷餅,在身邊有很多在一些小商小販上經(jīng)常會擺攤賣一些鹵肉卷餅,那么鹵肉卷餅的做法步驟是什么呢?
1、揉面。在盆中放入面粉,少量的鹽。加水和成軟面團(tuán)。
2、煎餅。搟成比較薄的面片,用小火煎至成金黃色即可。
3、備料。用鹵肉,豆腐串,千張放一起切碎拌勻在一起備用。
4、炒白菜。在鍋中放油下入青椒和白菜加鹽炒熟即可。
5、卷料。把前面的備料的肉和白菜用薄餅卷起來就大功告成了。
以上就是給各位帶來的關(guān)于鹵肉卷餅的做法步驟是什么的全部內(nèi)容了。