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  • 蘭妃茶的沖泡技巧有哪些?

    我不是主角

    蘭妃茶一般指的都是踏雪蘭妃,這一品種屬于黃茶,原產(chǎn)地在四川蒙頂山,蘭妃茶的茶葉外形色澤嫩綠,有濃郁的香味。那么蘭妃茶的沖泡技巧有哪些呢?

    蘭妃茶的沖泡技巧有哪些?
    蘭妃茶的沖泡技巧有哪些

    1、選擇茶杯:沖泡蘭妃茶時(shí),最好選擇透明的玻璃茶壺、玻璃杯,也能使用帶有蓋碗的茶具,泡茶前用沸水將準(zhǔn)備好的茶具完全浸泡,起到清潔消毒的作用,同時(shí)讓茶具保持溫?zé)?,泡茶時(shí)加快茶葉的伸展,更好的揮發(fā)茶葉本來的茶性。

    2、水質(zhì)要求:蘭妃茶是用蘭花一同炒制而來的茶葉品種,沖泡時(shí)對水質(zhì)的要求較高,有條件的可以使用山泉水、雪水進(jìn)行沖泡,在家中則可以使用礦泉水或者是純凈水,選擇合適的水質(zhì)能讓茶葉的口味更加,要注意一定不能使用自來水。

    3、控制水溫:沖泡蘭妃茶的水溫建議控制在85-90度之間,不能過高也不能過低,水溫過高會(huì)沖散茶葉,導(dǎo)致茶湯顏色變得渾濁,水溫過低則不能完全把茶葉泡散,另外最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲,每次剩下三分之一的茶湯時(shí)續(xù)水,單次沖泡時(shí)間不要超過3分鐘。

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