凍豆腐就是冷凍之后的豆腐，吃起來口感更有彈性，適合下火鍋，或者做干鍋、紅燒等等來食用。那么凍豆腐冷凍能放幾個(gè)月呢？

1、冷凍豆腐可以保存很長時(shí)間。密封好并且放入冰箱冷凍室保存，可保存一年以上。豆腐冷凍后會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，可以破壞人體的脂肪。經(jīng)常吃凍豆腐可以起到減肥的作用。

2、但是，冷凍豆腐雖然冷凍時(shí)間長了可以吃，但是里面的營養(yǎng)成分會直接減少甚至消失，而且冷藏時(shí)間長了里面會滋生細(xì)菌。吃多了會引起腹痛腹瀉等不良癥狀，所以不建議多吃，或者盡早食用完畢。

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