紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎?紫薯的食用方法有哪些
Mitch
在購買紫薯的時候,總是有人在耳邊提醒,不要買,是轉(zhuǎn)基因是食物,不要吃。
事實(shí)上,紫薯真的是轉(zhuǎn)基因的食物嗎?紫薯中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),食用以后,可以很好的促進(jìn)胃腸道的蠕動,促進(jìn)胃部的食物消化以及腸道的代謝廢物排出體外,那么紫薯可以放心食用嗎?
紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎
紫薯之所以能夠呈現(xiàn)出紫色,是里面含有的花青素的呈現(xiàn),這種花青素是水溶性的物質(zhì),經(jīng)過燉煮以后,是可以掉色的,是一種純天然的元素,可以放心食用的。
紫薯并不是轉(zhuǎn)基因的食物,是一種純天然的可以放心食用的食材。
紫薯的食用方法有哪些呢
紫薯粥:將紫薯的表皮清洗干凈以后,切成塊,然后和江米一起放入湯鍋中燉煮,煮至酥爛就可以食用了。
紫薯餅:將紫薯清洗干凈以后,上鍋蒸熟,然后用適量的淀粉以及玉米粉將紫薯揉成合適軟硬程度的面團(tuán),然后包裹適量大小的紅豆沙,按壓扁平,在油鍋中炸制金黃就可以食用了。
食用紫薯的時候有哪些注意事項(xiàng)
吐客網(wǎng)關(guān)愛提醒你,在用水蒸煮紫薯的時候,紫薯中含有的花青素會因?yàn)橛盟煌尸F(xiàn)出不同的顏色,在中性環(huán)境是紫色,堿性環(huán)境是藍(lán)綠色,酸性環(huán)境是紫紅色。
紫薯中含有的纖維素比較高,胃腸道代謝異常的人群盡量不要食用過量。