毛豆，又叫做“菜用大豆”，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆，毛豆就是新鮮連莢的黃豆，是大家日常經(jīng)常在吃的一類食物，起源于中國的南方地區(qū)，大約有5000多年的栽培歷史。毛豆當中蛋白質(zhì)含量較高!下面小編帶大家具體了解毛豆的功效作用，毛豆中的天然植物性雌激素，中老年人吃它防治骨質(zhì)疏松!

毛豆的具體功效作用：

毛豆能夠有效的預(yù)防人體形成骨質(zhì)疏松的癥狀。老年朋友們需要適當?shù)亩喑砸稽c毛豆，毛豆中是含有天然植物性雌激素，能夠有效防止鈣質(zhì)的流失，還能夠防治骨質(zhì)疏松。

毛豆也能夠有效的改善便秘的癥狀，毛豆中含有非常多的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，有效改善便秘的癥狀。

降血脂，毛豆中的活性物質(zhì)是能夠降低人體的血脂的水平，還能夠降低血液中膽固醇的含量。對于高血脂，肥胖，冠心病的患者都是具有一定的預(yù)防以及輔助性的治療效果。

毛豆是具有養(yǎng)顏潤膚的效果。毛豆的營養(yǎng)非常豐富，含有多種活性的成分，經(jīng)常食用能夠讓女性保持苗條的身材，膚色變得更為紅潤。

夏天經(jīng)常吃毛豆是能夠有效的緩解疲乏無力，食欲下降等癥狀。由于毛豆是能夠為人體補充鉀元素的，有效的緩解流汗過多缺鉀所引起的食欲下降，乏力等癥狀。

毛豆是能夠調(diào)理人體的脾胃的，毛豆具有健脾利水的效果，有效的緩解痢疾以及胃脹等現(xiàn)象，腸胃不好的朋友們可以適當?shù)某砸稽c毛豆，能夠有效的緩解各種不適應(yīng)的癥狀。

黃豆中含有大量的卵磷脂，而卵磷脂是大腦發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)元素，有效的改善大腦的記憶力，還能夠提高智力的水平。建議青少年朋友們需要多吃一點毛豆。