相生相克食物一覽表一定要記住
慶安君
從小學(xué)做菜的時(shí)候家長(zhǎng)就說(shuō)有的食物不能放在一起煮,今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)有哪些相生相克的食物吧。
茄子和苦瓜是相生的,茄子和苦瓜是很常見(jiàn)的蔬菜,它們?cè)谝黄鹗秤糜兄苌衿娴墓π?,能夠清熱消腫,解除疲勞,是心腦血管疾病患者的最佳搭配。
雞肉和芹菜是相克的,雞肉一般來(lái)說(shuō)比豬肉更健康,所以很多時(shí)候家里會(huì)燉雞肉來(lái)吃,芹菜有時(shí)候會(huì)被拿來(lái)當(dāng)作料,雞肉和芹菜最好不要同食,會(huì)降低身體免疫力。
香菜和羊肉是相生的,香菜在不同的地區(qū)叫法不同,既能作為一種菜品,又能作為一種調(diào)料,香味濃郁,羊肉有一點(diǎn)腥味,剛好可以和香菜搭配,還有補(bǔ)充陽(yáng)氣的作用哦。
菠菜和豆腐是相克的,豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是傳言不能和菠菜在一起吃,其實(shí)這兩種食物是相克的,因?yàn)椴げ藭?huì)阻礙鈣的吸收,兩者同時(shí)還會(huì)造成鈣質(zhì)破壞,一定要慎用。