腎虛使性功能和性生活受到一定影響，男性腎虛常有畏寒肢冷、失眠、頭暈、腰痛、耳鳴、大便干結(jié)等癥狀，黑枸杞有補(bǔ)腎益精的功效，男性長期適量食用，可以一定程度上緩解腎虛癥狀。那么黑枸杞該怎樣吃才最有用呢？

干嚼黑枸杞可以補(bǔ)腎
杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。干吃黑枸杞要減少用量，以免由于過度滋補(bǔ)，造成身體不適。一般來說，健康成人食用黑枸杞，用量在5-6g左右，也可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)增減用量。

黑枸杞磨碎吸收更好，利于補(bǔ)腎
打豆?jié){的時(shí)候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收?？蛇x擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。

像普通食物一樣做菜吃可以補(bǔ)腎
吃黑枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會上火。下面為大家介紹兩種做法。

黑枸杞肉蓯蓉壯陽湯
原料：黑枸杞，牛鞭，肉蓯蓉，母雞，生姜。
做法
1.牛鞭汆水后改刀，黑枸杞、肉蓯蓉洗凈，母雞斬塊汆水，姜切片待用；
2.將凈鍋上火，放入牛骨湯、牛鞭、姜片、肉蓯蓉、黑枸杞、母雞；
3.大火燒開轉(zhuǎn)小火，燉45分鐘調(diào)味即成。

黑枸杞羊腎韭菜粥
原料：羊腎1對，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。
做法
1.將羊腎對半切開，切成丁狀，羊肉、韭菜洗凈切碎；
2.先將羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋內(nèi)；
3.加水適量，文火煮粥，待快煮時(shí)放入韭菜；
4.最后加入黑枸杞，再煮二三沸。