奶和奶制品

隨著年齡的不斷增長身體對鈣的吸收能力是越來越低的，而且老年人隨著年紀(jì)的增長，器官日益老化，咀嚼，消化吸收，食物中營養(yǎng)物質(zhì)的能力下降，需要多攝入一些易于消化的營養(yǎng)豐富食物，奶類是中老年人最理想的食物，奶類中的鈣最容易被吸收。

豆制品

豆腐是最常見的豆制品，豆腐一般都是由黃豆，黑豆，花生豆等蛋白質(zhì)較高的豆類制成的，老人多食豆腐對血管硬化，骨質(zhì)疏松有很好的食療作用，兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需求量，而且豆腐是軟食，老年人比較容易咀嚼消化。

雞蛋

對于中老年人來講，平均每天一個蛋，就可以獲得滿足身體一定量的膽固醇，如果沒有一定量的膽固醇，身體就難以合成維生素D，缺少維生素D，從而影響老年人的肌肉衰弱，容易骨質(zhì)疏松。而且蛋類容易烹飪咀嚼消化吸收

黑芝麻

黑芝麻也是一種非常補鈣的食物，每天都食用黑芝麻可以非常有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)，對于一些中老年人來說，非常的方便實用，能夠起到很好的養(yǎng)生效果。

蝦皮

蝦皮中鈣的含量還是比較多的，中老年人多食蝦皮，可預(yù)防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松，還有適量的蝦皮也可以提高中老年人的胃口增強食欲，蝦皮也比較容易食用。

菠菜

菠菜中富含礦物質(zhì)和維生素，菠菜中胡蘿卜素被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A有促進蛋白質(zhì)的合成和骨骼的分化，促進骨骼的生長發(fā)育，提高自身免疫力，強壯中老年人骨骼的強度，減少骨質(zhì)疏松。

海帶

海帶中含有纖維少，肉質(zhì)厚味道美，有很高的營養(yǎng)價值，富含許多蛋白質(zhì)和微量元素，其中鈣的含量也比較高，中老年人從海帶中能夠補充鈣質(zhì)，緩解骨質(zhì)疏松的癥狀，海帶也比較容易被消化，易于食用。

骨頭湯

骨頭湯中含有膠原蛋白加強了人體制造血細胞的能力，對于中老人來說，多喝一些骨頭湯，可以緩解骨骼老化，預(yù)防骨質(zhì)疏松，增強骨頭的硬度。中老年人也方便食用。

特別提示

補鈣莫忘食醋，因為醋與食物中的鈣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。