銀耳的功效及飲食禁忌有哪些?
沛風醬
銀耳被稱為貧民桌上的燕窩,有著很多的功效,那么銀耳的具體功效是什么呢?又有哪些食用禁忌呢?一起來看看吧。
潤肺
銀耳有著潤肺的功效,經(jīng)常使用能夠很好的預(yù)防呼吸道系列疾病的發(fā)生,還能夠有效的改善咳嗽等問題。
潤膚
銀耳含有很多的膠質(zhì),這些膠質(zhì)對人的皮膚是有好處的,所以可以每天適當吃點銀耳,能夠美白抗皺哦。
清腸
患有便秘的人群可以每天做點銀耳湯來喝,有著清腸通便的效果,促進腸道蠕動,加快排除腸道內(nèi)的宿便。
銀耳的食用禁忌不是很多,本身銀耳是沒有什么毒副作用的,但是因為銀耳有著潤腸通便的效果,所以平日經(jīng)常腹瀉的人群盡可能少用,出血人群不可食用,另外銀耳發(fā)黃部位是一定不能吃的,還有一點大家也要記住,銀耳做涼菜要少些吃,最好的使用方法便是煲湯。