栗子不僅口感很好，而且營養(yǎng)價值也高，所以很多人到了栗子的上市季節(jié)，都喜歡買回來煲湯喝。那么，您知道栗子具有怎樣的營養(yǎng)價值嗎？下面就讓小編來做個簡單的介紹。

延緩衰老：栗子本身含有較多的維生素C，可以幫助我們維持牙齒、骨骼、以及血管肌肉的正常公用，對于老年人而言，能夠很好的防治骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟等一系列老年朋友經(jīng)常會遇到的不適癥狀，幫助他們延緩衰老。

預(yù)防慢性病：栗子還有很豐富的脂肪酸、礦物質(zhì)以及維生素，對于一些慢性病，比如說高血壓、骨質(zhì)疏松以及冠心病等，都有較好的防治作用。

防治口腔疾病：栗子本身有核黃素，如果我們經(jīng)常吃的話，可以較好的輔助治療小兒口舌生瘡以及承認口腔潰瘍等疾病。

養(yǎng)胃健脾：栗子還是一種碳水化合物含量很高的干果，喜歡吃栗子的人，可以很好的養(yǎng)胃健脾，補腎強筋。