西蘭花富有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們?nèi)梭w有著不錯(cuò)的保健養(yǎng)生功效，只是西蘭花怎么吃最營(yíng)養(yǎng)你知道嗎？關(guān)于西蘭花有哪些功效你知道嗎？還有一些注意事項(xiàng)你都知道么？不知道的話，看看這篇指南吧！

西蘭花營(yíng)養(yǎng)

西蘭花有著改善人體內(nèi)膽固醇高的功效，且富含維生素K，還能夠達(dá)到補(bǔ)脾和胃的效果，對(duì)于胃部有毛病的人群來說，每天可以多吃一些西蘭花。另外西蘭花還有著美容減肥的效果，女士們是可以多吃一些的。

與其他蔬菜混合

在做西蘭花的時(shí)候，可以搭配上一些其他的蔬菜是非常有營(yíng)養(yǎng)的，比如最適合的是胡蘿卜，不但口感很好，且非常的有營(yíng)養(yǎng)哦。。

搭配蝦仁

炒西蘭花的時(shí)候最有營(yíng)養(yǎng)的吃法，是搭配上蝦仁，不但口感非常的鮮嫩可口，且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，不管是老年人還是小寶寶都可以多吃一些的。

吃西蘭花的禁忌

西蘭花營(yíng)養(yǎng)再高，如果你的烹飪方法不對(duì)也是不行的，不要用燉、煮、蒸的方式烹飪，而是先用開水燙一下，然后在鍋里快速翻炒的方式烹飪最有營(yíng)養(yǎng)。且最好不要生吃西蘭花。