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  • 介紹16種比較廣泛的藥材 試試煲湯吧

    我走在霧里

    中藥類(lèi)

    土茯苓:清熱去濕、解毒利尿。
    當(dāng)歸:補(bǔ)和血、調(diào)經(jīng)止痛。
    天麻:祛風(fēng)、定驚。
    冬蟲(chóng)草:補(bǔ)損虛、益精氣、化痰。

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    海鮮類(lèi):

    海參:滋陽(yáng)、補(bǔ)血、健脾、潤(rùn)燥。(滾水中放蔥姜同海參滾5分鐘取出備用,海參最多褒1小時(shí))
    黃鱔:補(bǔ)中氣、通經(jīng)脈。(熱水浸后取出,用少許鹽腌15分鐘,油鍋燒熱放姜一片,煎微黃取起,入布袋以免湯有骨)
    發(fā)菜:清熱消滯、化痰、清火、理場(chǎng)除垢。(清水浸10分鐘,最多煲半小時(shí))
    紫菜:去膽固醇、清熱、補(bǔ)腎養(yǎng)心。

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    蔬菜類(lèi):

    姜:去嘔悶。
    大蒜:祛風(fēng)濕、健脾胃。
    芫荽:又名香菜,發(fā)汗、消食醒胃、下氣、解表生肌,清肝肺。
    胡蘿卜:健胃、助消化,含豐富胡蘿卜素。(去皮,切塊)

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    果/干果類(lèi):

    蓮子:補(bǔ)脾、養(yǎng)陰益心、固精(清水浸1小時(shí),去蓮心,最多煲1小時(shí))
    蜜棗:清潤(rùn)、益氣生津。
    紅棗:補(bǔ)脾胃、生津液、營(yíng)養(yǎng)安神。(去核)
    栗子:補(bǔ)腎氣、強(qiáng)筋骨。(入滾水5分鐘,取出浸涼水備用)

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